"Dirty Seven" là một trò chơi bài kiểu "shedding" dành cho 2 người chơi. Mục tiêu của trò chơi là trở thành người đầu tiên loại bỏ hết tất cả các lá bài trong tay. Vào đầu trò chơi, mỗi người chơi được chia 7 lá bài. Người chơi chỉ có thể nhìn thấy bài của mình. Một lá bài được chia ngửa lên trên chồng bài bỏ. Các lá bài còn lại được để riêng thành một chồng bài dự trữ. Trong mỗi lượt, người chơi phải bỏ một hoặc nhiều lá bài. Nếu không có lá bài nào phù hợp để bỏ, người chơi phải rút một lá bài từ chồng bài dự trữ. Người chơi chỉ có thể bỏ bài nếu bài đó có giá trị (rank) hoặc chất (suit) giống với lá bài trên cùng của chồng bài bỏ.